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El número de agricultores ecológicos se ha multiplicado por siete en el País Vasco durante la última década

Tres de cada diez consumidores dice no conocer los alimentos ecológicos.

BELÉN ELGUEA
Pese a que el sector ecológico del País Vasco apenas cultiva mil hectáreas, divididas casi a partes iguales entre los tres territorios, el número de productores ha ido aumentando de forma progresiva desde que en 1996 el Gobierno Vasco asumiera las transferencias en dicha materia.

Así, de los 27 operadores iniciales inscritos en el Registro de Agricultura Ecológica de la CAV se ha pasado a los 196 en el año 2006, de los cuáles 88 son guipuzcoanos, 54 alaveses y otro tantos vizcaínos. De cara a consolidar un sector que, en todos los países europeos se considera emergente, el Parlamento Vasco aprobó la Ley de Agricultura Ecológica con el único rechazo del Partido Popular.

La nueva normativa contempla la creación de un Consejo Regulador que busca dar más protagonismo a los titulares de las explotaciones, los consumidores, así como a la Federación de Asociaciones de Agricultura Ecológica de Euskadi (Ekonekazaritza) que, a través de este nuevo órgano, participarán en las labores de certificación, control y promoción que hasta ahora recaían en el Departamento de Agricultura del Gobierno Vasco.

«Esta ley es indispensable para impulsar el desarrollo de la agricultura ecológica que en Euskadi se ha quedado atrás respecto a otras comunidades autónomas del Estado», señaló el presidente de Ekonekazaritza, Tomás Larrañaga que, no duda en destacar que la distribución y la comercialización de los productos ecológicos son los «auténticos caballos de batalla».
30 de diciembre de 2006

El agricultor Peio Rubio, en la huerta del caserío Txillarre. [DAVID APREA]


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