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Vino Viña del Sopié Verdejo 06RUEDA Puntuación: 8
Un verdejo, un rueda de una relación calidad-precio sobresaliente, insuperable. Más aún, de una sociología aplastante, que sabe enlazar sus cualidades, que las tiene y muchas, con lo que los paladares actuales están buscando. Posee tres virtudes harto estimables: elegancia, complejidad y potencia aromática, tanto en nariz como en boca, que completan y redondean el producto. Sensaciones muy expresivas y francas, un tanto florales e inmensamente frutosas, con referencias cítricas tropicales, así como marcadas por una matizada acidez, que da paso a alguna referencia melosa; contribuyendo todo ello a un mundo envolvente en el que se suceden los matices. Un pasar fácil y gratificante que expresa frutosidad.
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Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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