  |
||
VINOS > Rías BaixasElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
|
||
|
Vino Viña Godeval Cepas 06RÍAS BAIXAS Puntuación:
8
Tiene muchas cosas expresadas con mesura. Exuberantes fragancias refrescantes y golosas, que se trasladan al paladar, donde refrenda acidez y dulzura, así como cierto amargor, deparando sensaciones envolventes y muy evolutivas: cítricos, anisados y tostados. Agradabilísimo y con muchos matices perfectamente integrados. Incita a seguir bebiendo y a encontrar esto, aquello o lo de más allá. En las 120.000 hectáreas de viñedos que atesora la bodega Godeval en Orense se recolecta uva para una producción anual de unas 5.000 botellas de este vino. Desde su fundación en 1986, esta casa ha mejorado sus caldos con una buena selección de la uva.
|
|
| |
||
Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Guía de restaurantes
Postres fáciles
Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.
Los imprescindibles:
Desafío de los txokos alaveses
Concurso Sociedades Gastronómicas de Álava
Un combate en el que 10 sociedades gastronómicas tendrán que demostrar su buen hacer en la cocina preparando un menú con la alubia y el bacalao como ingredientes.
Articulos
Productos de temporada
Especiales
La búsqueda del tesoro
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
Otros especiales:
Otras guías
Mapa Web de Gastronomía
