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Riscal Rueda Verdejo 08Vinos Blancos de Castilla Puntuación: 8.
Fiel a su ser. Este verdejo, tocado con viura, elaborado en acero inoxidable, brinda un extraordinario poder aromático, exuberantes fragancias florales, herbáceas (hinojo), frutosas y frescas, con recuerdos a uva, a las que siguen sensaciones ácidas –maracuyá, piña y pomelo–, con notas minerales. Fragancias que se transparentan en boca, mostrando una fuerte frutosidad.
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
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Postres fáciles
Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.
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