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Vino Quinta Sardonia 04RIBERA DEL DUERO Puntuación:
8,5
Un Ribera del Duero sin denominación de origen, ya que se ubica tras los mismos límites, y que ha irrumpido en el mercado con gran fuerza. Aromas intensos de fruta negra madura, cassis, regaliz, mentol, naranja, café y torrefacto... muy variados y sugerentes. En el paladar refrenda la nariz, potente y musculoso, elegante y armónico, con taninos dulces, muy dulces, frescos y aterciopelados. Mineral en todo momento. Con mucho carácter. Reproduce el cariz frutal y los tostados. De gran enjundia. 45% tinta fina, 26.5% cabernet sauvignon, 17% merlot, 4% syrah, 3% cabernet franc, 2% malbet y 2,5 petit verdot. Crianza de 18 meses en barricas francesas, el 80% nuevas. Embotellado el 20 de abril de 2006. 37.420 botellas y 675 mágnum.
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