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Vino Protos Selección 05RIBERA DE DUERO Puntuación: 8,75
Un vino con mucha entidad que sin duda colma los sentidos. Exuberante poder aromático: moras, grosellas y ciruelas, a campo, a hollejo, a especias, a madera… francamente espectacular. En boca aúna elegancia con carácter, armonía con complejidad, mostrando una considerable estructura, carnosidad, con la constante e inconfundible presencia de una selecta uva en un año de gracia y una tanicidad que acaricia el paladar, así como una sutil acidez que aporta frescor. Elaborado exclusivamente con tinta del país. Hizo la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés dónde permaneció trece meses. La fecha de embotellado data de febrero de 2007.
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Tarta de queso
Con una tarrina de queso y una mínima lista de ingredientes podemos
elaborar una deliciosa tarta de queso.
Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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