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VINOS > Rías BaixasElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Pedro de Soutomayor 07ADEGAS GALEGAS Puntuación:
8.
Un vino que posee una nariz elegante, intensa, franca y compleja, de clara definición varietal, plenamente albariño, en la que conviven matices de fruta madura, sobremanera manzana, con hierbas aromáticas y algunas notas salinas. En boca se reproducen varias de esas sensaciones, mostrando potencia, amplitud y armonía, con vivacidad y una sutil acidez, perfectamente ensamblada, que transmite frescor. Apreciable estructura y agradable glicerina. Un vino con entidad y a la vez corre fácil.
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
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