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Vino Pago de Carraovejas Reserva 04RIBERA DEL DUERO Puntuación: 9
Esta bodega se ha situado ya entre las grandes de España, por lo que a nadie puede extrañar su éxito. Un testimonio de lo aseverado lo tenemos en este vino, probablemente el mejor que ha comercializado hasta ahora. Ello es debido al espíritu de superación de que viene haciendo gala, así como a la bondad de la añada, verdaderamente excepcional. Tiene mucha entidad, enorme empaque. Aromas a frutas negras, almendra, torrefactos y vainilla. En boca resulta potente y profundo, a la vez que elegante y armónico. Corren por el paladar sensaciones dulces, amargas y tánicas, todas expresándose con sutileza y de manera compensada. En definitiva, noble, de raza... y perfectamente terminado. 100% tinta fina. Permaneció criando en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. Se encuentra en botella desde mayo de 2006. 120.000 botellas.
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Tarta de queso
Con una tarrina de queso y una mínima lista de ingredientes podemos
elaborar una deliciosa tarta de queso.

Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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0, Folio 200, Sección 8, Hoja
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