  |
||
VINOS > Rioja AlavesaElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
|
||
|
Orben 06ARTEVINO Puntuación:
8,5.
Refrenda la personalidad e incluso acrecenta ligeramente la calidad que adquirió en su primera cosecha, la de 2005, pues esta añada aúna frutosidad y sustanciosidad. La uva, una uva selecta, está presente en todo momento y manifiesta su ser, su intensidad, sus virtudes: bayas negras amargas y ácidas dulcificadas e impregnadas levemente de especias, mostrando notas balsámicas, tostadas y de toffee. En boca refrenda un amargor meloso calido, efusivo, que evoluciona y pesa, barnizado de tanicidad. Tiene tanta vida como carácter. 97% tempranillo y 3% graciano. Pasó 12 meses de crianza en roble francés nuevo. Fue embotellado en junio de 2008: un total de 95.369 botellas de 0,75 litros y 1.000 mágnum.
|
|
| |
||
Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Guía de restaurantes
Postres fáciles
Soufflé de chocolate
Con un poco de chocolate y unos ingredientes que todos tenemos en casa podemos elaborar un postre delicioso y elegante.
Los imprescindibles:
Productos de temporada
Especiales
Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
Otros especiales:
Otras guías
Mapa Web de Gastronomía
