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Lenoble Grand Cru De Blancs 96CAVAS Y CHAMPANES Puntuación:
8,5
Relación calidad-precio imbatible la de este chardonnay grand cru. Responde plenamente a las característica de la variedad, la más elegante con la que se elaboran los champanes. Tiene una crianza mínima de 4 años. En nariz da una primera impresión floral para a continuación mostrarse extraordinariamente frutal, con toques de manzana. En boca refrenda una uva muy madura, con un evidente carácter vinoso. Rosario exuberante de burbujas muy finas que forman una delicada espuma.
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El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía

Soufflé de chocolate
Con un poco de chocolate y unos ingredientes que todos tenemos en casa podemos elaborar un postre delicioso y elegante.

Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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