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VINOS > RiojaElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Gehry Selección 01VINO DE RIOJA Puntuación:
8,75
Nace un nuevo vino que lleva el nombre de tan universal arquitecto canadiense, que ha diseñado la ampliación de esta histórica bodega y su lujoso hotel, un vino llamado a conquistar la más alta calidad. Conjuga elegancia y sustanciosidad. La sobriedad, la conjunción y la efectividad se imponen, sin que sobresalgan matices en especial, más allá de una fruta madura y notas especiadas. Hay acidez, también amargor y una dúctil tanicidad. 100% tempranillo. La estancia en barricas nuevas de roble americano se prolongó durante 22 meses. En cristal desde enero de 2004. Sólo se vende en la tienda de la la bodega de Marqués de Riscal.
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Guía de restaurantes
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Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.
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