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VINOSElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Orujo de patxaran Obeki - Destilería La NavarraPuntuación: 8,5
Esta celebérrima destilería navarra, famosa por sus pacharanes (La Navarra Etiqueta Verde, La Navarra y Etxeko), así como por diversos licores de frutas (Blanca de Navarra), cremas y aguardientes (Altavilla ), ha lanzado al mercado con motivo de su 175 aniversario un orujo de patxaran, que representa una alternativa cualitativa al típico pacharán, ofreciendo este licor en toda su esencia. Aromas muy marcados que hacen gala de una neta personalidad, con una gran armonía entre la fruta y las sensaciones de finas hierbas, propias de los destilados. En boca resulta apenas dulce, fresco, frutal, liviano, con una muy atenuada calidez (19º).... con los arañones mostrándose en todo su esplendor; arañones y más arañones con notas de herbáceas muy aromáticas.
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
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