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Condado de Haza Reserva Selección Roble Francés 04
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CONDADO DE HAZA
Dirección: Ctra. de La Horra. Roa (Burgos).
Teléfono: 947 525 254..
Email: info@condadodehaza.com.
Hectáreas: 230.
Producción anual media: 400.000 botellas.
Marcas: Condado de Haza Crianza, Reserva y Reserva Selección y Alenza.
Precio:  20 €.

Condado de Haza Reserva Selección Roble Francés 04

CONDADO DE HAZA

Puntuación: 8,5.

La indagación distingue al muy inteligente Alejandro Fernández. Este vino marca una ligera tendencia con una apuesta por la viveza y la carnosidad dentro de los cánones de calidad. La fruta se muestra en todo su esplendor, con sensaciones olfativas que recuerdan a guindas, arándanos y ciruelas, que se entremezclan con las derivadas de una precisa y prolongada estancia en roble de gran calidad que aporta tonos tostados y especiados. Verdoso, ácido, amargo, corpulento... y compacto. 100% tempranillo procedente de la viña Valera. Crianza de 22 meses en barrica de roble francés.


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