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Codorníu Reina María Cristina brut vintage 05CAVA Puntuación:
8,25.
Un cava elegante y a la vez con bastante carácter, en el que queda patente la presencia de la chardonnay. Aromas florales y frutales, muy frescos, de neto carácter cítrico, piel de lima, pomelo, manzana, que se entremezclan con otros que evocan a los frutos secos. En boca vuelve a imperar la identidad frutal y refrescante, con un sabor delicado y armónico, en el que también hay notas amargas. Incita a seguir bebiendo. Posee una burbuja fina y forma un rosario persistente. 50% chardonnay, 20% parellada, 20% macabeo y 10% de xarel.lo. Tiene una crianza de unos 24 meses hasta el degüelle.
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