  |
||
VINOS > Ribera de DueroElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
|
||
|
Vino Cepa Gavilán 05RIBERA DE DUERO Puntuación: 8
Un vino de nueva generación, vinculado a afamados futbolistas, que busca conectar con todos los públicos sin dejar de tener por ello empaque. Imperan tanto en nariz como en boca las sensaciones frutales, incluso florales, vivas, frescas, también cremosas... pesando muy secundariamente la madera. En boca corre veloz reproduciendo ese espíritu juvenil que le caracteriza con notas muy atenuadas de acidez, amargor y tanicidad, todas ellas en estimable sintonía. Se compone únicamente de la variedad tempranillo. Permaneció 12 meses en maderas de robles americanos y franceses. Pasó a cristal en enero de 2007. 150.000 botellas.
|
|
| |
||
Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Guía de restaurantes
Postres fáciles
Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.
Los imprescindibles:
Desafío de los txokos alaveses
Concurso Sociedades Gastronómicas de Álava
Un combate en el que 10 sociedades gastronómicas tendrán que demostrar su buen hacer en la cocina preparando un menú con la alubia y el bacalao como ingredientes.
Articulos
Productos de temporada
Especiales
La búsqueda del tesoro
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
Otros especiales:
Otras guías
Mapa Web de Gastronomía
