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VINOS > Rioja AlavesaElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Artadi Viñas de Gain 06Artadi Puntuación: 8,25.
El vino del día a día, en la mejor acepción del termino, de esta magnífica bodega que tiene etiquetas tan prestigiosas como Artadi Pagos Viejos y Viña El Pisón, una de las estrellas más rutilantes del panorama vinícola español. Efectivo y sobrio en todas sus manifestaciones, tanto olfativas como gustativas. Destaca sobremanera su frutosidad, también su delicadeza, su sencillez, su acidez, sutil y su tanicidad, muy matizada, todo configurando un conjunto armónico. Por encima de complejidades impera lo grato que resulta y lo fácil que se bebe, dentro de un segmento de calidad considerable. Exclusivamente tempranillo. Su estancia en barricas de roble francés se extendió por un tiempo de 12 meses. Embotellado en septiembre de 2008. 180.000 botellas.
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El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía

Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.

Concurso Sociedades Gastronómicas de Álava
Un combate en el que 10 sociedades gastronómicas tendrán que demostrar su buen hacer en la cocina preparando un menú con la alubia y el bacalao como ingredientes.

La búsqueda del tesoro
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
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