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Tábula 04
BODEGAS MUGA
Dirección: La Estación s/n. Haro (La Rioja)
Teléfono: 941311825
Precio: 132€.

Aro reserva 04

RIOJA


Un vino estelar, no sólo en el mundo del Rioja, sino también
en el ámbito nacional. Grandísimo. Sobresale la sustanciosidad y una muy apreciable estructura que se
conjugan perfectamente con la elegancia y la armonía.


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Blog culinariosidad

El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía


Postres fáciles

Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.

Los imprescindibles:

Desafío de los txokos alaveses

Concurso Sociedades Gastronómicas de Álava
Un combate en el que 10 sociedades gastronómicas tendrán que demostrar su buen hacer en la cocina preparando un menú con la alubia y el bacalao como ingredientes.


Especiales

La búsqueda del tesoro
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica


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