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Abadía Retuerta Pago Valdebellón 05ABADÍA RETUERTA Puntuación:
9.
Pago de Valdebellón es la etiqueta que más prestigio ha dado a esta bodega. Su personalidad se corresponde plenamente con lo que se espera de la cabernet sauvignon: aúna sustanciosidad y refinamiento. Fascinante en nariz, tanto por la intensidad como por la variedad de aromas. Frutas negras y exóticas, notas minerales, apreciaciones balsámicas, especias dulces. En boca hay un poco de todo eso y un sabor creciente, evolutivo, elegante, compacto, ampuloso... una juerga de no contar. La crianza duró 24 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
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El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía

Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.

Concurso Sociedades Gastronómicas de Álava
Un combate en el que 10 sociedades gastronómicas tendrán que demostrar su buen hacer en la cocina preparando un menú con la alubia y el bacalao como ingredientes.

La búsqueda del tesoro
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
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