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Orujo Gota a GotaTiempo y Paciencia David de Jorge E.
Uno de los mejores orujos que probé jamás, muy meloso, sinónimo de calidad, no cabe la menor duda. En nariz recuerda a las mejores grappas italianas, el primer trago es muy afrutado y al ser goloso no parece tan alcohólico. Tiene toques florales y se siente un cesto entero de bulbos de hinojo, lo que atesora un marcado regusto anisado. Tiene una persistencia larguísima en boca, otra característica de que está muy bien elaborado. Bienaventurados los que se beban tres copas, porque verán a Dios dos veces. Ojo, que pega.
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Guía de restaurantes
Postres fáciles
Soufflé de chocolate
Con un poco de chocolate y unos ingredientes que todos tenemos en casa podemos elaborar un postre delicioso y elegante.
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El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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