Madrid acogerá a finales de este mes el salón
del club de gourmets, una reunión de destacados cocineros
y especialistas gastronómicos que consta de una apretada
agenda de actividades. La asamblea tendrá lugar en el
recinto ferial de la Casa de Campo, en los pabellones Cristal
y La Pipa, del 22 al 25 de abril.
LLega a su XVI edición, que acogera una Feria Gastronómica
con más de 450 expositores principal interés
para los asistentes y una interesante programación
en la que sobresale el IX Concurso de Catadores de Jamón/Dehesa
de Extremadura y el VIII Campeonato de España de Cocineros,
clasificatorio para el Bocuse D´Or.
Asimismo, está previsto que se desarrolle el VII Túnel
del Vino Emergente, el III Taller de los Sentidos y Gourmetoliva,
foro sobre el aceite de oliva virgen. Finalmente, y entre otras
propuestas, se celebrará la entrega de premios Club de
Gourmets.
