Desde su nacimiento,
allá por el mes de febrero de 1984, esta revista mensual
recoge en sus páginas la actualidad gastronómica
y la distribuye en España, Argentina, Uruguay, Reino Unido,
Alemania y Holanda, con una tirada de 50.000 ejemplares, que
llegan a los compradores y socios de Vinoselección, su
club de vinos.
Con motivo de su número 200, hace un despliegue de
medios e incluye artículos de Manuel Vázquez Montalbán,
José Carlos Capel, Cristino Álvarez, Lorenzo Díaz,
José Manuel Vilabella, Rafael Chirbes, etc. Se enumeran
y destacan los méritos de los mejores enólogos
del país y se ofrecen algunas de las últimas creaciones
de 10 grandes chefs.
Pueden sentirse satisfechos el director, José Ramón
Martínez Peiró, y el editor, Massimo Galiberti,
de su andadura, que se festeja en el número 200.