Durante la campaña vinícola 2001-2002, de septiembre
del primer año a agosto del segundo, las ventas de los
vinos de Jerez ascendieron a un total de 93,8 millones de botellas,
lo que supone un incremento de un 1,18% con respecto a la temporada
anterior. Por tipos de vinos, el de mayor aceptación fue
el fino (26,2%), seguido muy de cerca por el medium (25,1%) y
los cream (19,5%).
Sin embargo, en España se produce un fenómeno curioso,
ya que es la manzanilla, con 10 millones de botellas, la que
cuenta con más seguidores, duplicando al fino, que se
queda en 5 millones de botellas. Por países, donde más
se exporta es al mercado británico (38,8%), seguido de
Holanda (31,5%), Alemania (14,4%) y Estados Unidos (4,3%).
El caldo de mayor aceptación es el medium (31%), seguido
del fino (26%) y del pale cream (22,2%).
