Bocados de música y humor

Joseba Fiestras

Un destello verde sacude el restaurante Heineken Urban Concept y se desparrama por los 480 metros cuadrados del comedor. El verde, emblema de la marca de cerveza, destaca en la decoración moderna e impactante de todos los espacios del local: la zona de barra y butacas, en la entrada; el restaurante, al fondo; y el escenario, en medio de las dos. Todo está listo para almorzar a gusto, degustar un buen pintxo o relajarse tomando una copa mientras escuchas una actuación en directo.

Unos cuidados menús deleitan los paladares de quienes se acercan al nuevo ‘concepto urbano’ y los discjockeys se encargan de arropar las comidas con buenas mezclas musicales. El local abre a las siete de la mañana con desayunos y canapés variados. De cara a la comida y la cena, ofrece gran variedad de ensaladas y pastas, carne, hamburguesas y pescado, todo de calidad pero a precios muy asequibles. Además, dispone de una amplia carta de vinos y, cómo no, de cervezas.

En su menú destacan la parrillada de verduras naturales con champiñones, la ensalada templada de frutos del mar con gulas, gambitas y colas de cangrejo, la lasagna de hongos gratinada con queso parmesano, la brocheta de solomillo de ternera con verduras y setas a la plancha, el tronco de bacalao con muselina de ajo y confitura de tomate y las delicias de canguro a la plancha con salsa de ciruelas pasas. La pirámide de turrón bañada en chocolate caliente puede ser la guinda perfecta para una comida envuelta en el mejor ambiente, siempre amenizado con buena música en directo.

Son muchos y muy variados los grupos que acuden a tocar al restaurante y numerosos los comensales que culminan sus cenas bailando mientras se toman un copazo. También tienen cabida en el local los monólogos de conocidos cómicos, que provocan las carcajadas de los clientes. Eso sí, cuidado con atragantarse entre bocados y risas.