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Recetas > Tarta de zanahoriaElige tipo de receta de cocina: Ensaladas - Legumbres - Pastas y arroces - Patatas - Revueltos y tortillas - Setas - Sopas, cremas y purés - Verduras y hortalizas - Pescados y Mariscos - Carnes - Postres - Bebidas - Salsas y guarniciones - Platos internacionales
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Tarta de zanahoriaReceta enviada por Merche Sánchez Figueiras Primeramente se cuecen las zanahorias peladas en un poco de agua nada más y dejar enfriar. Montar la nata. Con la batidora batir las zanahorias,luego incorporar el brandy el azucar y el coco rallado. Montar la tarta : Bizcocho capa de zanahoria, capa de nata, bizcocho, capa de zanahoria capa de nata asi sucesivamente acabando con nata y espolvorear coco rallado. guardar en la nevera. Esta mas rica si se hace de un dia para otro. !QUE APROVECHE!
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
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Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.
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