  |
||
Recetas > Verduras y hortalizasElige sección: Ensaladas - Legumbres - Pastas y arroces - Patatas - Revueltos y tortillas - Setas - Sopas, cremas y purés - Verduras y hortalizas - Pescados y Mariscos - Carnes - Postres - Bebidas - Salsas y guarniciones - Platos internacionales
|
||
|
Menestra de verduras de calahorraVerduras y hortalizasSe limpian y se cuecen las verduras por separado con un poco de sal. En un recipiente se van colocando las verduras, las alcachofas y los espárragos al final.
Se calienta el aceite con los ajos, cuando empiecen a dorarse se incorpora el jamón en trocitos y después se le añade la harina con un poquito de caldo para que ligue la salsa. A continuación se echa por encima de las verduras y se tiene unos minutos para que tome sabor. Es necesario que las verduras sean frescas, a poder ser que no hayan pasado muchas horas desde su recogida en el campo. Las habas es mejor desgranarlas en el momento |
|
Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
© EL CORREO DIGITAL,
S.L., Sociedad Unipersonal
Domicilio c/ Pintor Losada, 7 (48004) Bilbao
Inscrita en el RM de Vizcaya: Diario 229, Asiento 159, Tomo 3823, Libro
0, Folio 200, Sección 8, Hoja
BI-26064 C.I.F.: B-95050357
Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproducción, distribución,
comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos
de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y
escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción
y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa
con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos,
a la que se manifiesta oposición expresa.
Contactar | Aviso legal | Política de privacidad | Publicidad | Mapa Web | Master El Correo
