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Recetas > Pastel de arrozElige tipo de receta de cocina: Ensaladas - Legumbres - Pastas y arroces - Patatas - Revueltos y tortillas - Setas - Sopas, cremas y purés - Verduras y hortalizas - Pescados y Mariscos - Carnes - Postres - Bebidas - Salsas y guarniciones - Platos internacionales
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Pastel de arrozReceta enviada por Ana Belén Zamora Fresneda -Enharinar el molde con harina y mantequilla.
-Derretir la mantequilla (con medio minuto en el microondas, va que arde...) -Poner la leche, la harina, el azúcar, la mantequilla y los huevos en un recipiente y pasar por la batidora. -Verter la mezcla en el molde. -Poner en la bandeja central del horno unos 35-40 minutos a 180 ºC. |
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
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Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.
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