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Recetas > Verduras y hortalizasElige sección: Ensaladas - Legumbres - Pastas y arroces - Patatas - Revueltos y tortillas - Setas - Sopas, cremas y purés - Verduras y hortalizas - Pescados y Mariscos - Carnes - Postres - Bebidas - Salsas y guarniciones - Platos internacionales
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Hamburguesa VegetalVerduras y hortalizasPese a su aspecto y su nombre, esta hamburguesa no contempla ningún resto de carne entre sus ingredientes, sino que se elabora a base de soja texturizada cocida y mezclada con un sofrito de zanahoria, calabacín rallado, cebolla, espinaca y un caldo vegetal. Todo ello, se bate en un recipiente y se añade huevo y pan rallado. Una vez conferida la forma de hamburguesa, se fríe en la sartén y el plato queda listo para servir.
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Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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