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Recetas > Espárragos con jamón y quesoElige tipo de receta de cocina: Ensaladas - Legumbres - Pastas y arroces - Patatas - Revueltos y tortillas - Setas - Sopas, cremas y purés - Verduras y hortalizas - Pescados y Mariscos - Carnes - Postres - Bebidas - Salsas y guarniciones - Platos internacionales
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Espárragos con jamón y quesoReceta enviada por Zuriñe Díaz Rueda Se cogen los esparrágos y se envuelven en el queso y luego en el jamon york, se pasa por harina, luego por huevo y otra vez en harina. Se frien en aceite caliente y ya están listos para comer.
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
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Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.
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