  |
||
Recetas > CarnesElige tipo de receta de cocina: Ensaladas - Legumbres - Pastas y arroces - Patatas - Revueltos y tortillas - Setas - Sopas, cremas y purés - Verduras y hortalizas - Pescados y Mariscos - Carnes - Postres - Bebidas - Salsas y guarniciones - Platos internacionales
|
||
|
Pollo asado con manzana y pasasReceta enviada por MARTA GONZALEZ RODRIGUEZEn una fuente que podamos meter al horno poner el pollo, salpimentar y echar aceite. picamos la cebolla en juliana y la echamos extendida por toda la fuente, tambien la manzana pelada y picada en trocitos, las pasas el zumo y media cerveza.añadimos un chorrito de agua y metemos al horno, previamente calentado a 250º, cuando esté tostadito le damos vuelta hasta que tambien se dore por el otro lado y listo, riquiiisiiiimo. |
|
Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Guía de restaurantes
Postres fáciles
Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.
Los imprescindibles:
Desafío de los txokos alaveses
Concurso Sociedades Gastronómicas de Álava
Un combate en el que 10 sociedades gastronómicas tendrán que demostrar su buen hacer en la cocina preparando un menú con la alubia y el bacalao como ingredientes.
Articulos
Productos de temporada
Especiales
La búsqueda del tesoro
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
Otros especiales:
Otras guías
Mapa Web de Gastronomía
