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Recetas > Salsas y guarnicionesElige sección: Ensaladas - Legumbres - Pastas y arroces - Patatas - Revueltos y tortillas - Setas - Sopas, cremas y purés - Verduras y hortalizas - Pescados y Mariscos - Carnes - Postres - Bebidas - Salsas y guarniciones - Platos internacionales
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Aderezo de mostazaSalsas y guarnicionesSe ponen en un bol 2 cucharadas soperas de mostaza. Se sazona con pimienta, sal y un chorrito de limón. Entonces, se va agregando, batiendo fuertemente, como para una mahonesa, 2 dl. de nata para montar. Este aderezo es muy agradable para añadirlo a una ensalada, pero puede también emplearse como aperitivo, para untar bastoncitos de zanahoria, cebolleta, pepinillo y pimientos verdes y rojos.
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Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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