![]() |
||
Recetas > Verduras y hortalizasElige sección: Ensaladas - Legumbres - Pastas y arroces - Patatas - Revueltos y tortillas - Setas - Sopas, cremas y purés - Verduras y hortalizas - Pescados y Mariscos - Carnes - Postres - Bebidas - Salsas y guarniciones - Platos internacionales
|
||
|
Pimientos y tomates confitadosVerduras y hortalizasPoner el horno a 100 grados. Ya caliente, se introduce la bandeja en donde habremos depositado los pimientos en entero, dejando que se hagan por espacio de seis horas. Transcurridas, sacar y pelar. Se pueden comer tal cual, o pasados cinco minutos por la sartén con un poco de aceite a fuego lento. Disponer el horno a 100 grados. Situar los tomates en una bandeja de horno untados levemente con aceite de oliva y aderezados con un poco de azúcar y sal. Introducir y dejar hacer por espacio de cuatro horas. Pasadas, se espolvorean las hierbas y unas gotas de aceite y se deja otra media hora. Sacar y pelar; sirviendo en pedazos.
Lo ideal es utilizarlos de guarnición, aunque también se pueden comer solos; especialmente, los pimientos. |
|

Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
© EL CORREO DIGITAL,
S.L., Sociedad Unipersonal
Domicilio c/ Pintor Losada, 7 (48004) Bilbao
Inscrita en el RM de Vizcaya: Diario 229, Asiento 159, Tomo 3823, Libro
0, Folio 200, Sección 8, Hoja
BI-26064 C.I.F.: B-95050357
Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproducción, distribución,
comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos
de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y
escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción
y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa
con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos,
a la que se manifiesta oposición expresa.
Contactar | Aviso legal | Política de privacidad | Publicidad | Mapa Web | Master El Correo