Cabecera Gastronomía
cabeceraABAJO

Recetas > Bebidas

Elige sección: Ensaladas - Legumbres - Pastas y arroces - Patatas - Revueltos y tortillas - Setas - Sopas, cremas y purés - Verduras y hortalizas - Pescados y Mariscos - Carnes - Postres - Bebidas - Salsas y guarniciones - Platos internacionales

 

 

Grog
INGREDIENTES
Tres huevos, tres cucharadas de azúcar, media cucharilla de especias con pimienta, clavo, canela y nuez moscada, media copa de brandy, copa de ron oscuro, agua, leche o café

Grog

Bebidas

Batir tres claras de huevo hasta que formen picos. Batir separadamente las tres yemas, hasta que espumen y queden de un color claro. Añadirles tres cucharadas de azúcar y media cucharilla de especias con pimienta, clavo, canela y nuez moscada. Mezclar con las claras. Disponer cuatro jarras de porcelana de ocho onzas de capacidad y poner en cada una de ellas dos cucharadas de la mezcla. Añadir a cada jarra media copa de brandy caliente, una copa de ron oscuro también caliente y completar su capacidad con agua hirviendo, leche o café. Revolver y espolvorear con ralladuras de nuez moscada.



Eventos   Bares   Restaurantes  


Especiales

Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.


Otros especiales:
La mejor comida de mi vida
Vocento
SarenetRSS