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Delicatessen > Productos del marElige sección: Aceites - Arroz y pasta - Carne - Embutidos - Lácteos y quesos - Patés - Verdura, hortaliza y legumbres - Pescado y mariscos - Postres y dulces - Salsas - Otros
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Salmón ahumado y en lonchas RichardAhumados RichardPuntuación: 8,5.
Lonchas procedentes de pescados hermosos. Corpulencia que se manifiesta en las vetas, con separaciones grandes que irradian mucha grasa y traslucen jugosidad. Grasa y jugosidad, además de carnosidad táctil, que se materializan en un sabor en verdad suculento. Sabrosura y pureza, salmón en plenitud impregnado de un leve ahumado, que suma carácter sin restar por ello naturalidad. En definitiva, un producto esmerado que ha recibido un tratamiento preciso.
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
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