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Condimentos Sensaciones de CarmencitaJesús NavarroPuntuación: 8.
Esta empresa alicantina ofrece decenas de referencias, desde azafrán hasta toda clase de hierbas, especias y condimentaciones... magníficas soluciones para una cocina casera propia de gourmets y a la que la gente imaginativa puede aportar un toque diferencial. La colección Sensaciones dispone de un cóctel de fragancias sápidas que incitan al juego. Así Sensaciones de la Toscana, destinada en un principio a la pasta, aromatiza y aporta motivos que dejan entrever la presencia de albahaca, orégano, romero, tomillo, mejorana, pimiento rojo deshidratado, cebolla, ajo y sal marina. Sensaciones de Louisiana está concebida para la barbacoa, mientras que Sensaciones de Provenza se dedica al pollo.
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Guía de restaurantes
Postres fáciles
Soufflé de chocolate
Con un poco de chocolate y unos ingredientes que todos tenemos en casa podemos elaborar un postre delicioso y elegante.
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Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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