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Semana del 28 de octubre al 3 de noviembre
de 2006
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Aceite de oliva Valderrama
Grand Cru
Dirección: Camino Alto, 140.
28109 Alcobendas (Madrid ).
Teléfono: 916 502 919.
E-mail:
Precio en tienda de la botella de 500 ml.:
Sobre 22 euros
Puntuación: 9 |
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EL CORREO
Los diferentes aceites de esta empresa
tienen en común una nota sobresaliente: su delicadeza
y armonía. Especialmente éste que, además,
se muestra muy aromático y frutal. Dominan las
notas vegetales: hojas de olivo, aceitunas, manzana,
hierbas, muy complejo. En boca refrenda su extraordinaria
frutosidad y frescura. Está muy compensado, con
un tenue y virtuoso amargor y un leve picor final. En
resumen, suave, aterciopelado, vivo y con bastantes
matices.
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