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Semana del 27 de agosto al 2 de septiembre
de 2005
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Espárragos verdes
fritos Mata
Dirección:
Muralla, s/n.. 23660 Alcaudete (Jaén).
Teléfono:
953 560 075.
E-mail: .
Precio en tienda
del envase de 340 gramos: Sobre 5,70
euros.
Puntuación:
6. |
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EL CORREO
Empresa conservera famosa por sus habas
y su tomate frito, productos de la máxima calidad
en sus respectivos mercados, que también destaca
en otras preparaciones, como estos espárragos
verdes fritos en aceite, que ofrece conservados en la
propia grasa. Se trata de pequeños frutos, delgados
y cortados en trocitos – unos 2 centímetros
de largos–, que mantienen correctamente textura
y sabor.
Tan sólo necesitan calentarse
un instante y servir escurridos. Hacen un rápido
y fácil revuelto, o integran solos o en compañía
una cómoda guarnición. También
pueden participar en frío de una ensalada.
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