HUILERIE BEAUJOILAISE
Dirección: 29, Rue des Echarmeaux.
69430 Beaujeu. Teléfono: (+33) 0474692806. E-mail: hulerie.beaujolaise@wanadoo.fr.
Precio de la botella de 10 centilitros:
Sobre 10,56 euros. Puntuación: 9.
EL CORREO
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Un aceite excepcional desde todos los
puntos de vista. De color muy verdoso, más intenso,
vivo y brillante que el de oliva virgen. Fascinante
el aroma, a fruto seco, en concreto a pistacho, que
se manifiesta de manera franca y persistente. Se refrenda
en el sabor, intenso e inconfundible, pistacho y nada
más que pistacho, un amargo sutil, sibarítico,
exquisito, que aporta sensaciones mágicas en
la condimentación.
