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Semana del 8 al 14 de abril de 2006
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Filetes de sardinas Ipessa
Dirección:
Ribera, s/n. 21410 Isla Cristina (Huelva)
Teléfono:
902 345 246.
E-mail: .
Precio en tienda
del estuche de 90 gramos: 3 euros.
Puntuación:
7. |
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EL CORREO
Recuerdan y mucho a las sardinas viejas.
Lomos hermosos, por tamaño y belleza, con su
piel, que siempre aporta, además de rusticidad
artesanal, sabrosura. Filetes escrupulosamente limpios,
sin una sola espina. Textura al dente, consistente y
carnosa, incita a masticar, con un corte limpio. Sabor
intenso, al pescado y al salazón, que le marca,
potenciando su suculencia. Recuerdan, insistimos, a
las sardinas viejas, tienen garra, fuerza...llenan.
Listas para comer. Se comercializan en bandejas estuchadas
y sin estuchar de diferentes pesos: 90 g. 700 g.y 1.000
g.
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