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Semana del 3 al 9 de septiembre de 2005

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Aceite de oliva virgen
extra Valderrama
Dirección:
Ctra. Malpica-La Pueblanueva, km. 7,5. 45690
La Pueblanueva (Toledo).
Teléfono:
914 318 222.
E-mail: .
Precio en tienda
de la botella de medio litro: Sobre
10 euros.
Puntuación:
8,5. |
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EL CORREO
Muy, muy aromático y a la vez
delicado, en consonancia con la nariz de la arbequina,
lo que produce un enorme placer sensual. En boca tiene
una entrada fina y frutal, evidentemente frutal, evolucionando
paulatinamente, mostrando un amargor nítido e
intenso pero no agresivo y un picante profundo, que
domina el retrogusto.
El color, siendo verde, está menos
subido que en otros grandes. De este producto arbequina
se comercializan por campaña unos 88.000 litros
en distintos envases: 250, 500 y 1.000 mililitros en
cristal y 5 litros en garrafa de plástico. También
es importante el Valderrama hojiblanca del que se ponen
a la venta 33.000 litros.
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