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Semana del 2 al 8 de julio de 2005
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Cóctel salado miel
Sandral
Dirección:
Numancia, 73, 3 C. 08029 Barcelona.
Teléfono:
93 321 10 26.
E-mail:
.
Página web:
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Precio en tienda
del tarro de 300 gramos: Sobre 3,30
euros.
Puntuación:
7,5 |
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EL CORREO
Gusto muy actual y en consonancia con
el mercado, en el que predominan los factores de elaboración,
con una complejidad dulce, salada y amarga muy grata,
aportada por el azúcar, la miel y la sal, que
se ve potenciada por la idiosincrasia gustativa y táctil
de cada fruto seco, ya que se combinan almendras marcona,
macadamias, avellanas, anacados y cacahuetes. Pese al
sazonamiento, aparece muy equilibrado, no sobresaliendo
nada, resultando muy apetitoso y fácil.
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