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Semana del 6 al 12 de enero de 2007

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Aceite de oliva virgen
Fuenroble
Dirección:
Ctra. de Hornos, s/n. 23370 Orcera (Jaén).
Teléfono:
953 482 041.
E-mail: .
Precio en tienda
de la botella de 500 ml.: 6 euros.
Puntuación:
9,25. |
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EL CORREO
Elaborado con aceitunas de la variedad
picual cultivadas en el parque natural de la Sierra
de Segura. Único en tonalidad, la más
verde de todas, tirando a hoja, además reluciente,
con una impresionante brillantez. Este aspecto se consigue
al recolectar las aceitunas a partir del 5 de noviembre
y se molturan de inmediato. Alcanza apreciable cualidades
aromáticas y frutosas, con una entrada suave
que va profundizando infinitamente, hasta tomar la boca
con dos características de la picual como son
el amargor y el picante, más atemperado el primero
y más punzante el segundo. Tiene una fuerte personalidad
y nobleza rústica. Se comercializa en botellas
de 250 y 500 mls. La producción anual asciende
a 180.000 litros.
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