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VINOS >Ribera de DueroElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Mauro Vendimia Seleccionada 96Ribera de Duero Puntuación:
Un vino inolvidable, surtido de aromas florales, tremendamente frutales y a gran madera, con mucha complejidad, sin que sobresalga nada: se atisban frutos negros, hollejo maduro, bosque húmedo, notas minerales y especias varias. En boca, se muestra vivo, potente, evolutivo, saciador y con la constante de la elegancia; resulta muy refinado, pese al poderío. Con muchos matices, sin detalles aparentes, brillan los pilares: firme estructura, taninos dulces y maduros y una calidez que se agarra a las paredes de la boca con encantadora seducción. Crece hasta dejar al consumidor ahíto de fruta madura y de felicidad. 97% tempranillo y 3% garnacha. Se embotelló en junio de 1999, después de 14 meses en roble francés de primer año y 10 meses en roble americano usado.
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Tarta de queso
Con una tarrina de queso y una mínima lista de ingredientes podemos
elaborar una deliciosa tarta de queso.

Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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