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Ducado de Lanpar Crianza 99
BODEGAS Y VIÑEDOS MONTE AIXA, S.L
Dirección:
Carrasotillo, s/n. 09311 La Horra (Burgos) .
Teléfono: 947542067
Año de fundación: 1997.
Hectáreas de viñedo: 32 en La Horra.
Producción anual media: 100.000 botellas.
Marcas que comercializa: Monte Aixa, Zumel y Ducado de Lanpar.
Precio: sobre 11 euros.
(Actualizado )

Ducado de Lanpar Crianza 99

Ribera de Duero

Puntuación:

Un vino realmente curioso: muy aromático, con notas herbáceas que le dan vida y encanto, produciendo sensaciones silvestres, a naturaleza, que inmediatamente dan paso a la fruta y, sobre todo, a la crianza. Ésta pesa bastante, siendo el roble de muy buena calidad. Tiene una entrada fina y ligera en boca, para ganar después en potencia. Evoluciona muy bien, con uva y madera bastante compensadas, y depara sensaciones tánicas y cálidas que marcan el paladar. 100% tinta fina. 15 meses en barricas de robles americano y francés, 66% del primero y 33% del segundo. Embotellado en julio de 2001.


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