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Emilio Moro Crianza 00 (8)Ribera de Duero Puntuación:
Los aromas primarios se manifiestan en este crianza de manera potente y concentrada, atestiguando fruta selecta, madura, puesto que está perfectamente ensamblada con la madera, que aporta notas especiadas, sobre todo, a vainilla; vivo y complejo. Al paladar, se vuelve a constatar la uva, con intensidad, sacando a relucir carnosidad y melosidad, con unos taninos perfectamente integrados. Resulta efectivo en su facilidad e incita a beber sin dejar de mostrar el cierto carácter que le distingue. 100% tinta fina. Permaneció 12 meses de crianza en barricas de robles americano y francés. Fue embotellado en marzo de 2001 y se sacarán al mercado 330.000 botellas.
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Blog culinariosidad
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