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VINOS >Ribera de DueroElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Abadía Retuerta Cuvée el Palomar 99Ribera de Duero Puntuación:
Domina el cabernet sauvignon, un 50%, al que atempera el tempranillo, con otro 50%. Muy bien integrados, ambos hacen una perfecta pareja, que se distingue por su elegancia y armonía. Floral, violetas; frutal, moras y arándanos; suaves tonos tostados y especiados aportados por los 18 meses de crianza en madera selecta. En boca, llama la atención su sustanciosidad racional, que triunfa sobre otros caracteres. Aparece una inequívoca sensación a almendra, tras la que se suceden otras secuencias: regaliz, vainilla y cacao. Aúna frescor y calidez, así como un pulida tanicidad, con el levísimo tono amargo antes insinuado. Su fuerza aromática y gustativa prevalece con nitidez sobre el cuerpo.
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Tarta de queso
Con una tarrina de queso y una mínima lista de ingredientes podemos
elaborar una deliciosa tarta de queso.
Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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