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Ceremonia Crianza 96Otras bodegas Puntuación:
Un caldo curioso, con enorme personalidad, atípico, con el que bodegas Gandia nos demuestra que disponiendo de conocimientos y medios se puede hacer un vino espléndido "hasta" en Utiel-Requena. Pago propio, selección de variedades (60% tempranillo, 32% cabernet sauvignon y 8% monastrell), baja producción, madera nueva (1 año en roble americano), todo en aras de 75.000 botellas muy interesantes.
Espectacular en nariz, por fuerza y variopintas sensaciones, vivas y envolventes: florales, sobre todo frutales y especias, magníficamente integradas. En boca se prolongan, añadiendo carnosidad, tanicidad, cierta opulencia, sin dejar por ello de ser un "trago fácil". |
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Tarta de queso
Con una tarrina de queso y una mínima lista de ingredientes podemos
elaborar una deliciosa tarta de queso.
Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.
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