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Protos Selección Especial 02
PROTOS
Dirección: Bodegas Protos, 24-28. 47300 Peñafiel (Valladolid).
Teléfono: 983 878 011.
Más información: bodega@bodegasprotos.com.
Fundación: 1927.
Hectáreas: 400 en Ribera de Duero.
Producción anual: 2,5 millones de botellas.
Marcas: Protos Joven Roble, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Especial y Rosado y Rivera del Duero Joven. (Actualizado octubre 2006)

Protos Selección Especial 02

Ribera de Duero

Puntuación: 8,5

Aromas profundos y complejos con ricos matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutos negros maduros, como moras y ciruelas confitadas. En boca se muestra largo y amplio, muy compensada la fruta con la madera: prevalece la primera aunque se deja notar la segunda. Goloso, acaramelado, con recuerdos a turrón, almendra y miel.

Tiene cuerpo y carnosidad y resulta fluido. Interviene en exclusiva la tinta del país. Permaneció en barricas de robles francés y americano por espacio de 18 meses e ingresó en cristal a principios de verano de 2003.


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