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VINOS >Ribera de Duero

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Finca Villacreces Reserva 00
FINCA VILLACRECES
Dirección: 47350. Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Carretera de Soria, km. 322.
Teléfono: 983680437.
Fundación: 19394.
Email: izadi@izadi.com.
Precio en tienda: Sobre 20 euros.
Puntuación: 8,6. (Actualizado septiembre 2004)

Finca Villacreces Reserva 00

Ribera de Duero

Puntuación:

Permanece fiel a esa identidad de gran vino que la ha convertido en una de las marcas más carismáticas de la Ribera del Duero. En esta añada resaltan la elegancia y la armonía, que se compaginan sabiamente con la sustanciosidad. Enormemente evolutivo y seductor, su dulzura envolvente entremezcla la uva muy madura con los tostados, apareciendo síntomas de una sutil tanicidad y una calidez muy matizada. Personalidad muy definida.

Compuesto en un 75% de tempranillo, 15% de merlot y 10% de cabernet sauvignon. La mitad del vino hizo la fermentación maloláctica en roble francés nuevo. El envejecimiento en barricas duró dos años: 50% nuevo y 50% de segundo vino. Fecha de embotellado: junio de 2003. En total, ha producido 56.300 botellas.


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Postres fáciles

Tarta de queso
Con una tarrina de queso y una mínima lista de ingredientes podemos elaborar una deliciosa tarta de queso.



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Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.


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