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Carmelo Rodero Viñas de Valtarreña 99
BODEGAS RODERO S.L.
Dirección: 09314 Pedrosa de Duero (Burgos). Carretera Boada, s/n.
Teléfono: 947 530 046.
E-mail: rodero@bodegasrodero.com.
Fundación: 1991.
Hectáreas: 94 en Pedrosa, Mambrilla y Roa.
Producción anual: 350.000 botellas.
Marcas: Carmelo Rodero Joven, Roble, Crianza, Reserva, Vendimia Seleccionada, TSM y Viñas de Valtarreña. (Actualizado mayo 2007)

Carmelo Rodero Viñas de Valtarreña 99

Ribera de Duero

Puntuación: 9

Sigue el sendero de los Gran Reserva, a los que sucede Viñas de Valtarreña, que situaron a esta firma en la cúspide de los Ribera del Duero. Incide en la extraordinaria potencia gustativa. Intensísimo en todas sus manifestaciones, tanto olfativas como gustativas, prevaleciendo, como es característico en esta bodega, la materia prima, que no solo domina, sino que llega a destacar, triunfar y hasta imperar.

Fruta de inmensa calidad que se muestra en un estado pleno de maduración, reproduciendo sensaciones tánicas, amargas y ácidas muy sutiles, mostrando una apreciable estructura. Sustancial, compacto... excepcional calidad por encima de motivos apreciables.

75% tinta del país, 13% cabernet sauvignon y 12%. 30 meses en robles francés y americano. En botella desde marzo de 2003.


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Postres fáciles

Tarta de queso
Con una tarrina de queso y una mínima lista de ingredientes podemos elaborar una deliciosa tarta de queso.



Los imprescindibles:

Especiales

Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.


Otros especiales:
La mejor comida de mi vida
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