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VINOS >RiojaElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Heras Cordón Reserva 01Rioja Puntuación:
8
Bodega pujante que tras triunfar con el ‘Vendimia Seleccionada 01’ nos presenta un riojano clásico actualizado que resulta enormemente efectivo. En boca se aprecia una sensación dulce, melosa, que recuerda sápidamente a frutos rojos muy maduros, a confituras, que comparten protagonismo con las especias, derivadas de la estancia en madera, que se manifiestan suaves e inconfundibles.
Por lo demás, amable, sedoso, sutil y armónico, prevaleciendo el conjunto sobre las particularidades. En pocas palabras, un vino muy grato y muy fácil; encantador. 85% de tempranillo, un 10% de mazuelo y un 5% de graciano. Su estancia en barricas de robles americano y francés alcanzó los 16 meses. Se embotelló en junio de 2003. |
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El mundo de la cocina, por Fernando Canales
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